BUBBA GUMP

2007/01/07

參考網站：http://www.bubbagump.com/

很可愛又有趣的阿甘蝦餐廳的logo，有一隻可愛的微笑小蝦子！

店裡面很暗，所以拍的照片都不太美，只能接受這樣囉！

這個店都是以阿甘正傳的故事為主提，

所以全部的餐點與裝潢都是這個電影，

是阿甘這一生的故事，在山頂上面！可以看夜景邊吃！

可以去吃看看喔！我們四個人吃了約港幣700，但很飽！

與T.G.I.Friday's很像，但是裡面大多是跟蝦子有關的產品，

所以沒有太多其他的種類可以選擇。

海鮮總匯桶

有兩種蝦蝦加上炸魚，三種東西在裡面，
有兩個醬與涼拌捲心菜為配菜，道地的美式做法

串燒蝦

因為是side order，所以才這樣有點寒酸感，味道普普！

香料炸雞與馬領薯泥

這道菜是我今天覺得很棒的！雞肉很嫩又有很香的香料，很好吃！

那在旁邊的potato很細，加上點蘑菇醬淋在上面，

入口即化，我真的很喜歡！

Cajun Shrimp

Shrimp sautéed in our hot and spicy Cajun butter sauce

that you can sop up with ahelping of garlic bread.

這是用紐奧良辣粉煎的紐奧良蝦，用奶油與紐約良香料辣粉結合，

對喜歡吃辣的我，真的是挺好的，在搭上大蒜麵包一起入口，

香香脆脆的口感！真的挺棒的！

Mango Skiler

很爽口的芒果與柳橙的結合，酸酸甜甜的，很不錯喝！

這是阿甘用的乒乓球拍，它們用這個做成DRINK MENU很可愛呢！

如果去真的可以去吃看看，是那邊比較便宜的餐廳，那邊是風景區，

要找便宜的東西就不太可能啦！

他的樓下有一個日本料理與另一半是粵菜館，看起來很有氣氛與情調，

可以靜靜的看著窗外的夜景，

但費用可不少，下次我想要去那個日本料理店，

我到是覺得，曾做過餐飲的我呀！對美食是一種生命中的體驗與享受

工作辛苦，讓自己能有一 些享受，一定是值得的。

香港中環的國際金融中心

2006/12/09

兩棟高聳的大樓，是香港最高的兩棟
右邊是一期比較矮一點，左邊是二期比較高一點
我的學生公司的總公司就在這香港二期中心
這中心在香港的地位，如同Taipei 101一樣

一眼看去，就是只有這一棟

一進門，跟Taipei 101一樣都是要有卡片，刷卡才能進入，跟捷運一樣

還有三個警衛與一隻警犬一起做安檢

真的很嚴謹與有趣，在台灣目前似乎還看不到這樣

那個警犬很可愛喔！只是他在工作所以不能照相

中心下面是IFC CENTER，有好多的名品在裡面，折扣時還挺便宜的

還有咖啡廳與餐廳都好棒喔！

經過一間餐聽，黑黑的，都是深色木皮，

微亮的是裡面看起很像白蠟燭的燈，大大小小的，

不仔細點看，真的會以為是蠟燭呢！

兩個中心真的很大，地鐵與機鐵都會在這兩個中心底下交會

在香港，能在這兩棟大樓工作的人都是很有錢或是有地位的人

因為，香港的地貴房租也貴

大概十~十五坪的寫字樓，租金就要台四萬到四萬八

金融中心的租金，是一坪200~300元美金，恐怖喔！

真的是寸土寸金呀！

台灣真的便宜多了，難怪香港人都喜歡來台灣

看一看雖然那邊真的比較時尚與前進，但是我還是覺得台灣好囉！

香港迪士尼

2006/12/02

很可愛吧！我這次去迪士尼真的覺得這超可愛的！

愛麗絲夢遊仙境中的貓，拿著這樣的牌子

這時的我呢！正好正在找路要往那走，遠遠的看呢！

以為是個可愛的路標！

一走進看：『真的是路標ㄝ！』是人生的道路吧！

我和我的朋友兩個人笑到快翻過去的說：『ㄚ~~~這是要往哪走呀？』

這可愛的路標上寫著：這條路、那條路、其他條路

如果真要弄個人生大道理，表示著生命中的十字路口，

意味著：『如果我們不曉得要去哪裡？走哪條路不是都一樣嗎？』

真是深具意義呀！

其實香港的迪士尼真的好大，進門直線走到底只要十分鐘就到了

一下子就玩完了！因為不多人，所以每個都坐了三遍以上

秀可是真的都很好看喔！小美人魚的也很棒！

米老鼠的指揮也很棒！很有立體的效果喔！

雖然小，還是很好玩！其實每個迪士尼都是一樣的

因為看到這樣多可愛的東西，不同的天馬行空的想法

都會讓自己的心情變小朋友一樣

真是一個會另人開心的地方

如果我在台灣有塊地，我就要來開迪士尼…………………………

只是我沒有~~

High Tea 下午茶 《 香港洲際酒店 》

2006/11/27

一個超悠閒的下午，就這樣搭著渡輪，從港口走過星光大道，微風吹過來夾帶著傳統的遊輪的油味，感覺很道地！一個不算是好聞的味道讓我覺得出現的時機挺好的，因為，讓此刻的情景變的很對味！

下了船，延著星光大道一直走，就會見到許多知名的明星的掌印，旁邊有著小小的海口、輪船與一棟棟超高瘦長的大樓，真的是很進步的感覺，更舒服的是，緩慢的行走，一點都不在意時間的存在。

走 進洲際酒店來到了大廳，映入眼廉的就是那一整片的大大落地窗，這落地窗的外面，就是我剛走過的海口與輪船，這是一個很棒的體驗，第一次享受著下午茶，陪伴 著我的是開來開去快速的輪船，海水讓我覺得休息、輕鬆與浪漫，快速的船與一棟棟的寫字樓又讓我覺得先進、緊張與挑戰，這是一個極端的對比，一個有趣的衝 擊，是一種生命的型態。

美 麗女侍者來為我領位，這時的時間是下午的兩點三十分，居然沒有甚麼客人真怪ㄌㄝ，我還以為我看錯時間呢！來到這當然就是一定要點他們的High Tea囉！兩人份約台幣一千兩百元左右，我覺得不算貴對酒店來講，這是一個合理價格！內容就如同照片上，看到就很開心很豐盛的，但是本不愛甜食，過甜的甜 食真的挺難入口的，東西風味很道地，蛋沙拉三明治還是我的最愛，也真的很好吃，裡面有一個烤牛肉三明治，最長條的那個，看起來真的很好吃，但不吃牛肉的我 只有看的份囉！我不吃又不想要浪費這美食，就請問他們的侍者可不可以換別的，十幾年餐飲經驗的我，我也知道出到客人桌上的東西，就算收回去也都是不能再用 的，這基本道理我是明白的。沒想到，他真的好心的幫我換一個吞拿魚三明治給我，也就是Tunafish，真是好耶！果然是個國際酒店的服務，顧客至上！

約四點鐘，樂隊到了，開始調音準備要演奏了，客人也陸續進來，個個國家的人都有，也才了解到香港的下午茶是四點鐘才是熱鬧時刻…….

2009香港跨年旅行

真的是太開心啦！真的要出發了！好幾天都睡不著覺，
這可是我第一次在國外跨年，好興奮ㄋㄝ~~
一夜沒睡，早上五點就要到機場，四點就從家裡出發，

都沒有睡，看起來還是很精神吧！

上飛機囉！美麗空姐服務很親切~~

飛機起飛原本是陰天，穿過厚厚的雲層之後，
就是大大的太陽，所以的烏雲都在我們的腳底下~~
撥開雲霧見青天，好兆頭！

一定要吃的菠蘿油與雲吞撈麵，每次都要來口道地的，

每一顆雲吞裡面都有三隻蝦子！



茄汁豬扒飯和一定要吃的菜心，

菜心是我的最愛，每天都要吃個四盤！
又健康又好吃，這菜很甜又脆，

台灣沒有的！一下飛機就是點個四盤！

我的愛人HILDA，我生命中影響我

很大的一個香港心靈課程導師
平易近人，有愛有力量，愛死她ㄌㄝ~~

坐地鐵，香港人都很忙ㄌ ㄝ~~

蘿蔔絲酥餅與多汁地奶黃包~~

你一定要吃的香港『 有骨氣 』火鍋，豬骨熬湯濃郁！
加上獨家的：水晶奶黃包、水晶叉燒包、水晶小籠包.....好好吃喔！

香港過節的氣氛真的很棒，很熱鬧！到處都會有好多的裝飾品
都好可愛喔！殺了很多記憶卡！照片上千張！想要跟我一起來趟旅行
點『與SUNNY老師2009香港跨年之旅』 就可以看到所有的照片與影相囉！
過幾天在同行朋友相機中的照片也才會出爐，再與你一起分享

這是香港煙火的景像，給大家欣賞囉！

煙火真的好美，夜景也很迷人！
這次我們在洲際酒店吃BUFFET看煙火，身邊全都是老外，都聽的不同國家的語言
到數是用英文，這種國際化的體驗，是很棒的！
整個酒店都是滿的，沒有預約是進不去的，全館都封索！
真的是體驗到貴賓的感受！龍蝦可以吃到飽，每個人盤子中一定有這肉質香甜的龍蝦
有彈力的蝦肉，看到都會心跳加速，可口的甜點、沙拉、羊排......
一走進我們的桌子前，就看到滿桌的玩具，有高帽子、嗶嗶、項鍊、羽毛髮箍、彩帶......
每個女生都會可以有一隻縻鹿娃娃是酒店專屬的
開心吃著的同時，還會有魔術師到你桌前變魔術與小丑到你面前做氣球娃娃
真的太有氣氛與特色，大家都HIGH到最高點！
下次我們要再來ㄋ！也就是2009年跨2010年要再到這個酒店
這次已經有學生與朋友預約了，要再一起玩！
香港的氣氛，完全看不出是有這樣的不景氣，金融的國家，國際的脈動
轉變的速度是相當快的，體驗到有錢人還是很有錢，
整個酒店，只有我們一桌是台灣人！
其他都是來自各國不同皮膚髮色的外國人。
每個人都要自己找出一條屬於自己的道路，真的有機會享受生活！
我喜歡旅行，到每個國家，都可以有機會留下美好的記憶
更喜歡與朋友一同旅行，共同的歡樂，分享生命中的一切
因為，我們值得！