讓我們【一起吃痲辣鍋】＠十三香復興南路店

日期：	2010年5月22日
時間：	12:00 - 15:00
地點：	台北市復興南路二段138號

活動簡介

十三香是宮廷香料配方中五味、八香六合的統稱 ，
實際上是由五十多種成份組成。

在中國的調味界有其重要地位
這數十種草本香料的比例、配方與燉煮方式 是各家不傳的秘方

只有遵循古法燉制 才能色香味俱全並有強身活血之功效！
小小的紙方又方，東漢蔡倫造紙張
紙兒落到我的手，大材小用來包十三香。
花椒好、花椒香，花椒的味道特別長，凡是做菜它調味，
沒有花椒味不香，要問花椒產何地，河南開封是家鄉。

廣大料，八角尖，產在廣西八角山。八角山上多樣寶，
唯有大料味道鮮。要大料有何用，燉魚燉肉它最鮮。
紅肉肘子，做壇肉，沒有大料味不鮮。

乾姜老，老乾姜，乾姜越老越味長。
拌鮮菜，煮鮮湯，放點乾姜味更香，
要問乾姜產何地，山東萊蕪是家鄉。

陳皮好，好陳皮，它是江南的蜜柑橘，
寬胸開味能治病， 健胃消食最出奇。

肉桂好，肉桂香，肉桂燉肉最相當。
燉肉放點肉桂面， 肉皮發紅亮又光，
肉桂它是產何地，廣西桂林是家鄉。

茴香好，茴香香，大小茴香分兩樁，
茴香味道它最好， 茴香饀餃子最鮮靚，
要問茴香產何地，全國各地產茴香。

香白芷，白芷香，解腥去膻最相當。
擱上一點香白芷， 它的味道特別香，
要問白芷產何地，山西陝西是家鄉。

草寇好，人人誇，能熏雞來又烤鴨，
北京的烤鴨用草寇， 德州的扒雞它當家，
你說草寇長何地，廣東廣西安了家。

山奈好，山奈香，山奈燉魚最適當。
骨酥刺軟味更美， 喝口魚湯更鮮靚，
要說山奈出何地，雲南高山美名揚。

木香好，好木香，木香順氣屬它強，
木須肉，木須湯，湯肉離不開廣木香，
木香產在兩廣地，飄洋過海到他鄉。

想要味道它更美，還有三寶往裡添，
三重寶，不尋常， 沙仁，肉蔻，小丁香。

這是十三香的由來，
wow～他是我吃過這樣價位，肉質超值的痲辣鍋！

快一起來吃痲辣吧！自助式的沙拉，
無限暢飲的台灣啤酒，莫凡比跟莫凡索冰淇淋。
麻辣鴛鴦鍋除了原有獨特辣鍋，
另外多了酸白菜鍋底，讓你的味蕾得到徹底解放。

活動人數：最多20人（需先報名確定訂位）
報名截止：5/20日中午十二點前
活動費用：550元

【Sunny老師的匯款資料】
銀行：玉山銀行808 長春分行
帳號：0406 966 022179

【轉帳傳送資料】寄到：guanyingmah@gmail.com
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活動聯絡人電話：
Gratia:0928456863
Sunny:0933028289