香港AQUA ROMA

2007/05/29
在我2007年願景圖中間的餐廳，AQUA ROMA！
這次終於去到了上面，這餐廳有一大面的玻璃牆面，
面對著海港，可以看著船隻航行............



喝著好喝的氣泡水，服務真的是很棒！只要你的手去摸瓶身，
服務員就會從你手中接過瓶子，幫你倒滿水......



地面是大紅色的燈光，到了晚上會很有氣氛，其實裡面並不大，
他們用了許多鏡子的效果，讓餐廳看起來大了許多！



我們喝了House red wine & House white wine，真的超好喝，
那白酒相當的滑順一點都不澀，口中殘留的水果香，
配上麵包與海鮮超棒的！
這邊有義大利菜與日本菜，有在學義大利文的我，
當然要吃我最愛的意大利菜啦！上面是傳統的義大利手工麵包，
相當道地，配上大蒜奶油與新鮮大蒜，很好吃！



我第一次吃到的墨魚皮海鮮pizza，一片台幣約一千多元，
但是只要你有吃過，你絕對會花的很心甘情願，薄薄的墨魚皮，
外圈酥脆，內容料很紮實，你仔細看喔！有看到這樣大顆的蛤蜊嗎？
花枝......說到這蛤蜊，放在口中，
一咬下去蛤蜊的汁會噴散在你的口中，
有嚼勁！在配上一口白酒，我真的不曉得要用什麼字眼再形容它......



龍蝦飯，原本看起來還好，沒想到當我用叉子在攪拌飯粒時，
只是抿一下叉子，(還沒有吃到飯喔！)
口中居然環繞起重重海鮮的鮮味，當然龍蝦味是主味，
還是其他海產的鮮味，我就趕快的吃了一口飯
每一粒米，都包裹著龍蝦的香氣，
再吃一口龍蝦，彈牙的肉質，會瘋狂...........



義大利傳統沙拉，配上橄欖油與鹹起司，清爽著搭配龍蝦飯很舒服.......



重頭戲，就是我一定要喝到的“Limoncello”，果然有30%，
最後來這杯稍稍有燒喉嚨感覺的純喝Limoncello，
是會讓今天吃的所有的東西一起沉到底部的感覺，原本胃的膨脹感，
就真的都消失了！但是對我來說有點甜，也許下次加個檸檬角好一點！
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當我在喝Limoncello時，就八點鐘了！
面對著港灣就是看燈光秀最清楚的方向，就這樣看著燈光秀的演出，
雷射光的閃耀，每一棟大樓都像穿上華麗的亮片禮服一般
今晚，是我們來香港這樣多次最享受的夜晚，一切都很值得............
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番外篇：
這裡的廁所，也是超棒的！有一個員工是專門看廁所的，
只要你進去過出來，他就會等你離開後進去
把裡面快速的清潔一番(相當快速)，
還把捲筒紙折到還沒有用時的尖形，
讓每一個進去使用的女性都會體驗到新的、乾淨的、尊重的...........
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有機會的話，下一次我一定要再去，再去吃別的.......
但是記得喔！一定要先訂位，不然七八點以後是一定沒有位置的
好險這次我們是六點就跑去，坐到最好的位置也沒有排隊，真棒！